虎皮鸚鵡可以吃的蔬果 － 地瓜篇

小Ｑ以前不喜歡地瓜。

主食改為滋養丸後，小Ｑ突然喜歡吃地瓜，可能是巧合或是口味改變，很多以往愛吃的，現在都不吃了。目前比較偏好澱粉類，像是南瓜、玉米、地瓜這類。
而南瓜也是以往沒那麼喜歡的。

地瓜掉下來飼料盒上，小Ｑ追著過來繼續吃。
是非常喜歡的蔬果才會這樣。

吃地瓜時一定會黏的滿嘴都是。

地瓜（紅薯）  全穀雜糧類  世衛最佳蔬菜第一名

主要營養成分－

β胡蘿蔔素/維生素A、B群、C、Ｅ、膳食纖維、葉酸、菸鹼素、碳水化合物

鉀、納、鎂、鐵、鈣、鋅、磷

抗性澱粉 －供益菌發酵、改善腸道菌相

低ＧＩ －適量攝取、血糖波動小

紫心地瓜（紫番薯）

外皮、內部均為紫色

地瓜中甜度較低的品種

富含 膳食纖維、花青素、微量元素 (硒元素含量高)

發現小Ｑ不排斥紫地瓜的顏色後，現在都改吃紫心地瓜。
一來是紫地瓜含花青素，二來甜度是地瓜品種中較低的。
紅肉地瓜是地瓜中β胡蘿蔔素含量較高的，而南瓜與玉米已提供小Ｑ足夠的β胡蘿蔔素來源，因此富含花青素的紫地瓜成為小Ｑ主要食用的地瓜品種。

多元蔬果飲食幫助提高小Ｑ的新物接受度。

花青素 (水溶性植物色素)

自由基消除劑

約維他命Ｅ50倍的抗氧化力

益處－

抗發炎 抗氧化 維持大腦健康

穩定血糖 護心血管 增加夜視力

注意事項

‣‣  選擇不過老的地瓜，在最嫩部位切下一小塊，去皮。
     虎皮鸚鵡食用過粗纖維有阻塞風險，地瓜皮與纖維過粗的地瓜不宜提供。

‣‣  地瓜富含澱粉, 食用時適量減少主食

紫地瓜便便的顏色。

虎皮鸚鵡便便顏色會隨食物改變，紫地瓜便便的顏色和紫地瓜一樣，是紫羅蘭色........羅曼蒂克的便便💩

珍貴的紫地瓜飯糰．．．

愛做飯糰的小Ｑ不忘就地取材，地瓜也能做成飯糰。